料理 【ハナタカ】専門店が教える『たったひと手間でお店のようなアジフライを作る方法』<2020年4月23日> 2020年4月23日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月23日のハナタカ優越館では、東京中央区にある行列のできる専門店「京ばし松輪」の田中平八郎さんが『たったひと手間でお店のようなア …
料理 【ハナタカ】貝の専門店が教える『新鮮な貝の選び方~絶品みそ汁の作り方』<2020年4月23日> 2020年4月23日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月23日のハナタカ優越館では、東京恵比寿にある貝の専門店「焼貝あこや」の延田然圭さんが『新鮮な貝の選び方』や『絶品みそ汁の作り方 …
生活お役立ち情報 【ハナタカ】こんにゃく専門店が教える『こんにゃくに味をしみ込ませるひと手間』<2020年4月16日> 2020年4月16日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月16日のハナタカ優越館では、東京都青梅市にあるこんにゃく専門店「のしこん本舗」の向山百合子さんが『こんにゃくに味をしみ込ませる …
生活お役立ち情報 【ハナタカ】旬料理の専門店が教える『タケノコを買うときのポイントとアクの抜き方』<2020年4月16日> 2020年4月16日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月16日のハナタカ優越館では、東京吉祥寺にある旬料理を出す専門店「階段ノ上ノ食堂」の浜名晃さんが『タケノコを買うときのポイントと …
料理 【ハナタカ】土鍋ごはん専門店が教える『最高においしいごはんの炊き方』<2020年4月16日> 2020年4月16日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月16日のハナタカ優越館では、東京 恵比寿にある土鍋ごはん専門店「米福」の小堀雄二さんが、『最高においしいご飯の炊き方』を教えて …
生活お役立ち情報 【ハナタカ】唐辛子専門店が教える『みんなが知らない激辛トウガラシ&辛い時の対処法』<2020年4月9日> 2020年4月9日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年4月9日のハナタカ優越館では、東京表参道にある唐辛子料理専門店赤い壺の大須賀友美さんが『みんなが知らない激辛トウガラシや辛い時の対 …
野菜の保存方法 【ハナタカ】もやし専門店が教える『もやしの基礎知識&プロがすすめるおいしい食べ方』<2020年3月26日> 2020年3月27日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年3月26日のハナタカ優越館では、埼玉県深谷市にあるもやし専門店「飯塚商店」の飯塚雅俊さんと泰子さんご夫婦が、「もやしの基礎知識」「 …
料理 【ハナタカ】おでん専門店が教える『家庭のおでんをよりおいしくする』3つのポイント<2020年3月19日> 2020年3月20日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年3月19日のハナタカ優越館では、東京銀座にあるおでん専門店「おでん おぐ羅」の川上雅彦さんが『家庭のおでんをよりおいしくする3つの …
料理 【ハナタカ】ハンバーグ専門店が教える『家庭のハンバーグをおいしくする』3つのポイント<2020年2月27日> 2020年2月28日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年2月27日のハナタカ優越館では、ハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」のオーナー 結城アイリーンさんが『ひと手間で家庭のハンバーグを …
料理 【ハナタカ】カレー専門店が教える『家庭のカレーをおいしくする』3つのポイント<2020年2月27日> 2020年2月28日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年2月27日のハナタカ優越館では、カレー専門店「ベンガル」の浅見文隆さんが『ひと手間で家庭のカレーをおいしくする方法』を教えてくれま …
料理 【ハナタカ】専門店が教える『家庭のポテトサラダがおいしくなる』3つのポイント<2020年2月6日> 2020年2月6日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年2月6日のハナタカ優越館では、ポテトサラダ専門店「Poteto Cream」の店長 上野友和さんが『家庭のポテトサラダがおいしくな …
料理 【ハナタカ】たいめいけん 茂出木シェフが教える『フワフワ卵のオムライス』<2020年1月30日> 2020年1月31日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 東京日本橋はオムライスの激戦区。2020年1月30日のハナタカ優越館では、激戦区で人気のオムライス専門店のワザが紹介されました。 好成 …
料理 【ハナタカ】ランウエイ(卵道)が教える『家庭で専門店のようなだし巻き卵』を作る3つのワザ<2020年1月23日> 2020年1月24日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年1月23日のハナタカ優越館では、東京都奥多摩町にあるだし巻き玉子専門店「ランウエイ(卵道)」の河村周平さんが『家庭で専門店のような …
料理 【ハナタカ】金賞6回!専門店が教える『ひと手間加えておいしい唐揚げ』を作る方法<2020年1月16日> 2020年1月20日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし こんにちは。 2020年1月16日のハナタカ優越館では、東京都品川にあるから揚げ専門店「中津からあげ 渓」の原口啓さんが『ひと手間加え …
ハナタカ!優越館 【ハナタカ!】お餅を長持ちさせる方法&おすすめの食べ方<2020年1月9日> 2020年1月9日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし こんにちは。 2020年1月9日のハナタカ優越館では、奈良県奈良市にある高速餅つきの有名店「中谷堂」の方が、『余った餅の保存方法』と『 …
料理 【ハナタカ】親子丼の激戦区にある人気店が教える『おいしい親子丼』の作り方<2020年1月9日> 2020年1月9日 yumi 好きなものに囲まれた暮らし 2020年1月9日のハナタカ優越館では、親子丼の激戦区、人形町にある人気店『花』さん、『鳥ふじ』さん、そして『玉ひで』さんが、おいしい親子丼 …