料理 荏原正典さん『だし巻き玉子』の作り方＊具だくさんでふんわりやわらか 2021年3月29日 yumi 2020年3月29日のやって！TRYでは、日本料理 等々力の荏原正典さんが『だし巻き玉子』の作り方を教えてくれました。 荏原さんのだし …
料理 【やってTRY】片岡護さん『チーズリゾットオムライス』の作り方＊濃厚でふわふわ＜2020年4月5日＞ 2020年4月5日 yumi 2020年4月5日のやって！TRYでは、イタリアンレストラン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ 片岡護さんが『チーズリゾットオムラ …
料理 【やってTRY】宮本荘三さん『酢豚』の作り方＊スライスロース肉でふんわりやわらか＜2020年3月22日＞ 2020年3月22日 yumi 2020年3月22日のやって！TRYでは、中国四川料理 剣閣の宮本荘三さんが『酢豚』の作り方を教えてくれました。 「スライスロース肉」 …
料理 【やってTRY】細山和範さん『サバの味噌煮』の作り方＜2020年3月15日＞ 2020年3月15日 yumi こんにちは。 2020年3月15日のやって！TRYでは、船宿割烹 汐風の大将 細山和範さんが『サバの味噌煮』の作り方を教えてくれました …
料理 【やってTRY】孫関義さん『本格天津飯』の作り方＜2020年3月8日＞ 2020年3月8日 yumi こんにちは。 2020年3月8日のやって！TRYでは、上海料理「孫持家」のオーナーシェフ 孫関義さんが『本格天津飯』の作り方を教えてく …
料理 【やってTRY】黒田廣昭さん『みぞれあんかけの揚げ出し豆腐』の作り方＜2020年3月1日＞ 2020年3月1日 yumi こんにちは。 2020年3月1日のやって！TRYでは、元帝国ホテル東京 なだ万の料理長 黒田廣昭さんが『みぞれあんかけの揚げ出し豆腐』 …
料理 【やってTRY】片岡護さん『はまぐりのクラムチャウダー』の作り方 2020年2月23日 yumi こんにちは。 2020年2月23日のやって！TRYでは、イタリアンレストラン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ 片岡護さんが …
料理 【やって！TRY】木下威征さん『ほうれん草クリームの煮込みハンバーグ』の作り方＜2020年1月26日＞ 2020年1月26日 yumi こんにちは。 2020年1月26日のやって！TRYでは、恵比寿にあるオー・ギャマン・ド・トキオのオーナーシェフ木下威征さんが『ほうれん …
料理 【やって！TRY】人形町「花」の『親子丼』の作り方＜2020年1月12日＞ 2020年1月12日 yumi こんにちは。 2020年1月12日のやって！TRYでは、日本橋人形町「花」の店主 花島直美さんが『親子丼』の作り方を教えてくれました。 …
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