ベストポットが2019年12月17日「ガイアの夜明け」で紹介されました！
三重県四日市には「中村製作所」という1/1000㎜の精度が必要なロケットや飛行機の部品を作っている工場があります。
そんな、空気以外ならなんでも削る町工場が作る「best pot(ベストポット)」という無水調理土鍋が人気です。
＼美味しさも熱も逃さない羽釜土鍋／
朝のワイドショーで紹介されたときには1,500個も売れたというその土鍋を、2週間お借りすることになりました。
毎日使わせていただいているのですが、加熱するのは数分程度、そのあとは土鍋が蓄熱調理してくれるのでとっても楽です（嬉）
見た目の可愛さも気に入っています。
スタイリッシュなベストポットは「恋はつづくよどこまでも」や「ケイジとケンジ」などドラマのセットにも使われました♪
Contents
【ハイブリット鍋】ベストポットとは？
ベストポットは、四日市の伝統工芸品「萬古焼」に重い「鋳物のふた」がついたハイブリット鍋です。
ベストポットならではの2つに技術により、蓄熱調理と無水調理ができます。
【ベストポットだけの技術】その1
① ひび割れないギリギリ、1000分の1ミリ単位で鍋と蓋の接合部分を削っているため、素材の味わいを逃さず無水調理が可能です。
② 1㎏以上ある蓋の重さが気密性を高め、蓋裏の突起が蒸気をまんべんなく循環させます。
【ベストポットだけの技術】その2
① 本体には熱伝導率が低く蓄熱性能が高い三重県四日市の萬古焼の土鍋を採用しています。
② 特殊な羽釜形状と二重構造により、鍋の中でまんべんなく熱が対流するため、食材に均等に熱が伝わります。
③ 鉄分を多く含む阿蘇山の火山灰を鍋内部に釉薬として独占使用。赤外線放射率を安定して高めています。
たとえば、普段作っているような煮込み料理なら、火にかける時間は10分程。そのあと10～30分ほど放置すれば料理が出来上がります。
調理が楽になる上、ガスの使用時間が大幅に短縮できるのはうれしいですよね！
コンパクトに収納できるところも大きな魅力です！
フタを裏返したら、キッチンカウンターの中にすっぽり入ってしまいました（嬉）
萬古焼の無水鍋 ベストポットはテレビでも紹介されました！
ベストポットはテレビでも紹介され、そのたびに大きな話題になりました。
公式サイトには8つの動画がありましたが、ここではそのうち2つ紹介します。
2019年8月のテレビ朝日の「羽鳥慎一モーニングショー」で紹介されたときは 一気に1,500個ほども売れたそうです！
NHK国際放送「great gear」
出典：公式サイト
ベストポット土鍋にはどんなカラーやサイズがあるの？価格はいくら？
IH非対応のベストポットには7つのカラーと4つのサイズがあります。
ベストポットのカラーバリエーション
こちらは新色です。
ベストポットのカラー・サイズ・価格（IH非対応）
1～2人分のシチューやカレーを作るのに適したサイズです。
カラー：
ピスタチオグリーン、マスタードイエロー、ピンク、ホワイト、ブラック
価格：21,000円（+税）
2～4人分のシチューやカレーを作るのに適したサイズです。
カラー：
ピスタチオグリーン、マスタードイエロー、ピンク、ホワイト、ブラック、オーシャンブルー、インディゴブルー
価格：28,000円（＋税）
4～6人分のシチューやカレーを作るのに適したサイズです。
カラー：
ピスタチオグリーン、マスタードイエロー、ピンク、ホワイト、ブラック、オーシャンブルー、インディゴブルー
価格：38,000円（＋税）
2～4人分の魚を丸ごと使った料理やお肉を丸ごとを作るのに適したサイズです。
カラー：
ピスタチオグリーン、マスタードイエロー、ピンク、ホワイト、ブラック、オーシャンブルー、インディゴブルー
価格：33,000円（＋税)
ベストポットのカラー・サイズ・価格（IH対応）
また、誕生したばかりのIH対応鍋には3つのカラーがあります。
サイズは今のところ20㎝の大きさだけになります。
IH対応鍋を使うときには「オリジナル鍋敷き」を併用するとさらに蓄熱性が上がるのでおすすめです。
2～4人分の魚を丸ごと使った料理やお肉を丸ごとを作るのに適したサイズです。
カラー：
インディゴブルー、ホワイト、ブラック
価格：42,000円（＋税)
鍋敷き：3,000円（＋税）
＊土鍋のサイズによりカラーがないものがあります。ご購入の前によく確認してくださいね。
ベストポットの販売店はどこ？
ベストポットは大手通販サイト、楽天やアマゾン、それから全国の百貨店でも購入できますが、どこで購入しても割引がないため、一番安心できる公式サイトからの購入をおすすめします。
ベストポットについてわからないことがあれば「0120‐485‐800（お客様サービスセンター）」に無料で相談することができるので安心です。
高価な土鍋です。お手入れ方法や使い方など、気になることがあればすぐに相談してくださいね。
とてもおいしそうなので、毎日1つづつ作っていきたいと思います。
記事を更新していきますので楽しみにしていてくださいね♪
今日も最後までお読みくださりありがとうございました♡
ベストポットおすすめの関連記事です。
