2020年4月2日のスッキリでは、フライパン1つの調理法(ワンパンレシピ)が紹介されました。
超簡単で洗い物が少ないこの調理法。あまこようこさんが『カンタンピザ』の作り方を教えてくれました。
超らくちんだけど彩も華やかなこのピザ。なんと生地まで手作りします(驚)
生地を練るのも焼くのもフライパンだけです!
材料と作り方をまとめます。
『カンタンピザ』あまこようこさんのレシピ
「カンタンピザ」材料
、
薄力粉 150g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
水 80ml
<具材>
ツナ(缶詰)30g
コーン(缶詰)30g
トマトソース(缶詰)60g
ウインナー 2本
ピザ用チーズ 40g
「カンタンピザ」の作り方
①フライパンに薄力粉、オリーブオイル、塩、砂糖、ベーキングパウダー、水を入れ、フライパンの中で材料がまとまるまでこねます(3分程)。
② フライパンに生地を伸ばし、弱火で4~5分焼いて裏返します。
③ ②にトマトソースを塗り、具材とチーズをたっぷりのせます。
④ フタをして3分放置します。チーズが溶けたらできあがりです!
とっても簡単ですよね^^
具材は、冷蔵庫に入っているものなら何でも良いです。あればブロッコリーなどもトッピングすれば彩がきれいになります♪
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
▼同日紹介されたワンパンレシピはこちら▼
*【スッキリ】あまこようこさん『ビッグ円盤餃子』の作り方*包まないボウルも使わない
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