【スッキリ】あまこようこさん『ビッグ円盤餃子』の作り方＊包まないボウルも使わない＜2020年4月2日＞

2020年4月2日のスッキリで紹介されたフライパン1つの調理法(ワンパン料理)。

2つ目はボウルを使わず包まない『ビッグ円盤餃子』です。

たねから水分が出るので、皮をくっつける必要もありません。究極の簡単餃子です。

見た目もドーナツ型なのでインパクト大！家族が喜ぶこと間違いなしです（嬉）

材料と作り方をまとめます。

 

『ビッグ円盤餃子』あまこようこさんのレシピ

「ビッグ円盤餃子」材料

 

「ビッグ円盤餃子」の作り方

下準備をします

① キャベツと長ねぎをみじん切りにします。

② しょうがとにんにくをみじん切りにします。

 

 

ビッグ円盤餃子を作ります

① フライパンに餃子の皮以外のすべての具材を入れてこね、中央にまとめます。

② タネのまわりに餃子の皮を12枚並べます。

 

 

③ タネを餃子の皮の上にのせます。タネの上にも皮をのせ、上下の皮を手で押さえます。

 

 

④ 全体に水をかけフタをして中火で5分程蒸し焼きにします。（油はひきません）

⑤ 時間になったらごま油を回しかけ、カリっと焼き上げます。

 

 

餃子はたびたびリクエストされるのですが包むのが億劫でした。。

包まなくて良い餃子があるなんて！（嬉）さっそく作ってみようと思います。

 

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簡単で洗い物も少ないワンパンレシピ、すっかり虜になりそうです！
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参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡

▼同日紹介されたワンパンレシピはこちら▼
＊【スッキリ】あまこようこさん『カンタンピザ』の作り方

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