2020年1月14日のZIP!では、今注目されるスープジャーの活用法が紹介されました。
超時短のスープレシピ『鶏団子スープ』を教えてくれたのが、スープジャーのプロ 奥薗壽子さんです。
加熱は1分ほど。あとはスープジャーで保温調理するというこのスープ。忙しい朝にも大活躍してくれそうです。
さっそく材料と作り方を紹介していきたいと思います。
「鶏団子スープ」奥薗壽子さんのレシピ
「鶏団子スープ」材料
「鶏団子スープ」材料
。
白菜 100g
鶏ひき肉 30g
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
塩 少々
ゆずこしょう 適量
「鶏団子スープ」作り方
① 白菜を約3㎝に切ります。
② 鶏ひき肉に塩と片栗粉を入れてこねます。
③ 鍋に水、しょうゆ、しょうがを入れ、ひと口大にした②を入れます。
④ 鍋に白菜とゆずこしょうを加えて煮ます。
⑤ 沸騰したら1分だけ加熱して、スープジャーに移します。
⑥ 30分おけば出来上がりです。
加熱時間はたった7分で激うまスープの出来上がりです（嬉）
スープジャーがあればトマトスープのパスタなども保温調理できるそうです。
私は在宅の仕事をしているので、スープジャーは必要ないと思っていたのですが、便利そうなので１つ揃えようかな。
トマトスープパスタの作り方
スープジャーにショートパスタ、トマト、ベーコン、コンソメを入れます。
約2時間「保温調理」すれば、火を一切使わないパスタスープの出来上がりです。
／
生姜が入っているので、ぽかぽか温まりそうですね！
＼
最後までお読みくださりありがとうございました♡
