2020年3月25日の「ホンマでっか！？TV 4時間SP」で紹介された新木優子さんの『洋風卵焼き』の作り方を紹介します。
新木さんの卵焼きには、巻く時にやぶけにくくなる水溶き片栗粉が入ります。
卵をまくのはちょっと苦手という方も挑戦してみてはいかがでしょうか＾＾
材料と作り方をまとめます。
『洋風卵焼き』新木優子さんのレシピ
「洋風卵焼き」材料
「洋風卵焼き」材料
卵 3個
牛乳 適量
とろけるチーズ 適量
片栗粉
水
油
「洋風卵焼き」作り方
① ボウルに卵、牛乳、水溶き片栗粉を入れよく混ぜます。
② 卵焼き器に油を熱し、①を焼きます。
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一度目は卵だけ焼きます。2度目以降卵をはさみながら焼きます。
③ 食べやすい大きさに切り、器に盛ります。
チーズのコクと旨みが加わった洋風卵焼きです。
卵焼きからチーズがとろけだします・・♪是非作ってみてくださいね。
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
▼同日紹介されたレシピはこちら▼
＊【ホンマでっかTV】新木優子さん『荒木流ロールキャベツ』の作り方
