2020年10月21日の家事ヤロウ!では、『新・焼きそばアレンジレシピ』が紹介されました。
4つ目に紹介されたのは『焼きそばグラタン』です。
グラタンに欠かせないマカロニを焼きそばで代用するこのレシピ、ホワイトソースも作らなくてよいので、とっても簡単です。
これからの季節、温かいグラタンは家族が喜ぶこと間違いなし。是非覚えておきたいレシピでした^^
材料と作り方をまとめます。
『焼きそばグラタン』の作り方
「焼きそばグラタン」の材料
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焼きそば 1袋
ササミ(サラダチキンで代用可) 50g
冷凍ブロッコリー 4個
ポテトのポタージュスープの素(粉末)2袋
お湯 100ml
とろけるチーズ 適量
「焼きそばグラタン」の作り方
① 箸を焼きそばに押し込み4等分にします。
② グラタン皿に①を敷き詰め、ほぐした鶏肉と解凍したブロッコリーをのせます。
③ ポテトのポタージュスープの素をお湯に溶かします。
④ 具材の上から③ととろけるチーズをたっぷりのせて、オーブンで15分程焼けばできあがりです。
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なんて簡単!
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焼きそばとマカロニは原料が似ているので、焼きそばはマカロニの代用品になります。
また、ポタージュスープの素には、乳製品と小麦粉が入っているのでホワイトソースに近い味になります。
ポタージュスープはいろんな種類がありますが、ホワイトソースの代用にするときにはポテトのポタージュスープがおすすめだそうですよ^^
家事ヤロウで紹介された「焼きそばグラタン」の作り方を紹介しました。少しでも参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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