【ZIP】業務田スー子さん「すき焼きのたれ」を使った３つのアレンジレシピ＜2020年2月26日＞

2020年2月26日のZIPでは、業務スーパー非公認大使（？笑） 業務田スー子さんが「すき焼きのたれ」を使った和・洋・中のアレンジレシピ３つを教えてくれました。

業務田スー子さんといえばヒルナンデスでもおなじみ。年間90日業務スーパーに通い、圧倒的な知識量を持つ達人主婦です。

すき焼きのたれを使ったアレンジレシピからまとめていきます。

 

『さといもとしょうがの炊き込みごはん』

「さといもとしょうがの炊き込みごはん」材料

 

「さといもとしょうがの炊き込みごはん」の作り方

① しょうがを千切りにします。

② 釜にお米と水、すき焼きのたれを加えよく混ぜます。

 

 

③ 千切りにしたしょうがと凍ったままのさといもを加え、ご飯を炊きます。

 

 

④ ご飯が炊けたら小ネギを加え、さといもを切りながらほぐします。

 

『ローストビーフ』

「ローストビーフ」材料

 

「ローストビーフ」の作り方

① 肉に塩とこしょうを振ります。

② つぶしたにんにくで香りづけした油で、肉の表面を焼きます。

③ すき焼きのたれと水を合わせ、②に加えます。

④ 煮汁をかけながら６分間煮ます。

⑤ 火を止め、フライパンにふたをして１時間余熱調理をします。

⑥ 牛肉を薄く切り、フライパンに残った煮汁をかければ出来上がりです。

 

『酢豚』

「酢豚」材料

 

「酢豚」の作り方

①合わせ調味料を作ります

② 野菜はすべて乱切りにします。

③ 豚肉に片栗粉（大さじ１）をまぶします。

④ フライパンに油をしき、豚肉と野菜を炒めます。

⑤ 炒めた野菜に合わせ調味料を加え、とろみが出るまで全体を混ぜ合わせます。

 

 

まとめ

業務スーパーの魅力は何と言ってもその安さです（嬉）

あるご家庭では、業務スーパーを利用するようになって、ひと月の食費がおよそ1万2千円もお得になったという声もありました。

そして、もう一つの魅力に手軽さがあります。例えば冷凍玉ねぎなら必要な分だけを出して使えるので無駄がありません。また、冷凍さといもなら下処理済なのでそのまま使え時短できます。

スー子さんは一般スーパーより約3割程お得な「大容量鶏もも肉」を購入したときは、切って塩こうじや生姜醤油につけてから冷凍しているそうですよ。

お店には、「初めて見るような商品」や「驚きの価格のもの」までたくさんあります。あなただけのお気に入り商品を是非見つけてくださいね。

 

 

最後までお読みくださりありがとうございました♡

▼関連記事▼
【坂上＆指原つぶれない店】業務田スー子さん『一晩寝かせた風カレー』の作り方