2020年4月15日の家事ヤロウ!では、『缶詰さえあれば作れる6つの激うまレシピ』が紹介されました。
3つ目に紹介されたのは、「さんまの蒲焼缶詰」で作る『さんまのひつまぶし』です。
通常なら20分以上かかるさんまの蒲焼も、缶詰を使えばたった5分。味付け不要なので本当に手間がかかりません(嬉)
材料と作り方をまとめます。
『さんまのひつまぶし』
「さんまのひつまぶし」の材料
。
さんまの缶詰 1個
ごはん 適量
お湯 大さじ1
いりごま 大さじ1
刻んだ大葉 適量
「さんまのひつまぶし」の作り方
① さんまの缶詰から身を出しひと口サイズに切ります。
② 缶詰の中にお湯を入れて混ぜます。
③ ごはんを器に盛り、②を1/3といりごまを入れて混ぜます。
④ ごはんの上に①をのせ、残りのたれをかけます。刻んだ大葉をのせていただきます。
先にたれとご飯を混ぜるので、米に味が浸透してムラがなくなります。
アツアツのお茶をかけてお茶づけにも!
味付けもめんどくささもナシ!火を使わないのでお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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