2020年4月15日の家事ヤロウ!では、『缶詰さえあれば作れる6つの激うまレシピ』が紹介されました。
5つ目に紹介されたのは、「みかんの缶詰」を丸ごと使った『丸ごとみかんゼリー』です。
みかんゼリーがタワー状に!見た目の豪快さから、SNSで話題になった映え系スイーツです。
材料と作り方をまとめます。
『丸ごとみかんゼリー』
「丸ごとみかんゼリー」の材料
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みかんの缶詰 1個
粉ゼラチン 5g
「丸ごとみかんゼリー」の作り方
① みかんの缶詰を開け、シロップ大さじ4杯分を耐熱容器に取ります。
② ①に粉ゼラチンを入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱します。
③ 溶けたゼラチンを缶に戻し、缶の中身をよく混ぜます。
④ 冷蔵庫で3時間冷やします。
⑤ 固まったらゼリーと缶が密着している部分を竹串でくるっと一周はがします。
➅ 缶を逆さにして皿にのせ、缶きりで底を半分開け空気を入れます。缶を持ち上げてゼリーをそっと出します。
本来、みかんゼリーを作る時は水と砂糖を使いますが、シロップで代用するので必要ありません。
電子レンジだけで作れるので簡単ですよ♪
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こんなゼリーがあったとは!
すぐに食べたくなりました(笑)
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参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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