2020年3月25日の「家事ヤロウ」で紹介されたIKKOさんの「やみつき晩ごはん」。
3つ目は『キムチと団子のスープ』です。
すりおろした大和芋をお団子にして入れます。発酵食品キムチが入った栄養満点のスープです。
材料と作り方をまとめます。
『キムチと団子のスープ』IKKOさんのレシピ
「キムチと団子のスープ」材料
:
大和芋
餃子
キムチ
水
めんつゆ
お好みの具
水溶き片栗粉
「キムチと団子のスープ」の作り方
① 鍋に水と餃子を入れ、餃子をつぶしてだしを取ります。
② めんつゆとお好みの具材(冷蔵庫に残ったものなど)を入れて煮ます。
③ すりおろした大和芋と水溶き片栗粉を合わせて団子を作り、②に落とします。
④ キムチを入れたらできあがりです。
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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