2020年3月25日の「家事ヤロウ」で紹介されたIKKOさんの「やみつき晩ごはん」。
2つ目は『揚げ玉&肉ニラの炒め丼』です。
ごはんに揚げ玉を絡めたがっつり丼!材料と作り方をまとめます。
『やみつき晩ごはん』IKKOさんのレシピ
「やみつき晩ごはん」材料
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揚げ玉 1袋
めんつゆ 適量
味付けのり 6枚
ニラ 適量
豚肉 適量
焼き肉のタレ 適量
ちくわ 適量
ねぎ 適量
ごはん
「やみつき晩ごはん」の作り方
下準備をします
① ボウルに揚げ玉半分とめんつゆを入れしみ込ませます。
② 豚肉に焼き肉のたれをからめます。
③ ちくわを輪切りにします。
やみつき晩ごはんを作ります
① 丼ぶりにご飯を盛り、めんつゆで味付けした揚げ玉を半分のせます。
② ①に味付けしていない揚げ玉を半分のせます。
③ 味付けのりを3枚のせます。
④ フライパンで炒めた肉炒め(にらと下味をつけた豚肉とちくわ)を半分のせます。
⑤ もう一度、ごはん、味付きの天かす、味がついていない天かす、味付け海苔、肉炒めをのせます。
⑥ 仕上げに白髪ねぎをのせます。
味がついた揚げ玉と味がついていない揚げ玉、2種類の食感が楽しめます♪
ボリュームがあるので、お腹がすいたときがっつりと食べてくださいね。
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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