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料理

【家事ヤロウ】IKKOさん『揚げ玉&肉ニラの炒め丼』の作り方*やみつき晩ごはん<2020年3月25日>

揚げ玉&肉ニラ炒め丼

2020年3月25日の「家事ヤロウ」で紹介されたIKKOさんの「やみつき晩ごはん」

2つ目は『揚げ玉&肉ニラの炒め丼』です。

ごはんに揚げ玉を絡めたがっつり丼!材料と作り方をまとめます。

 

『やみつき晩ごはん』IKKOさんのレシピ

「やみつき晩ごはん」材料

「やみつき晩ごはん」材料


揚げ玉 1袋
めんつゆ 適量
味付けのり 6枚
ニラ 適量
豚肉 適量
焼き肉のタレ 適量
ちくわ 適量
ねぎ 適量
ごはん

 

「やみつき晩ごはん」の作り方

下準備をします

① ボウルに揚げ玉半分めんつゆを入れしみ込ませます。

豚肉焼き肉のたれをからめます。

ちくわを輪切りにします。

 

やみつき晩ごはんを作ります

① 丼ぶりにご飯を盛り、めんつゆで味付けした揚げ玉を半分のせます。

② ①に味付けしていない揚げ玉を半分のせます。

味付けのりを3枚のせます。

④ フライパンで炒めた肉炒め(にらと下味をつけた豚肉とちくわ)を半分のせます。

⑤ もう一度、ごはん、味付きの天かす、味がついていない天かす、味付け海苔、肉炒めをのせます。

⑥ 仕上げに白髪ねぎをのせます。

 

味がついた揚げ玉と味がついていない揚げ玉、2種類の食感が楽しめます♪

ボリュームがあるので、お腹がすいたときがっつりと食べてくださいね。

 

参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡

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