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料理

【家事ヤロウ】『かに玉風あんかけやきそば』の作り方*新・焼きそばアレンジ4選<2020年10月21日>

かに玉風あんかけ焼きそば

2020年10月21日の家事ヤロウ!では、『新・焼きそばアレンジレシピ』が紹介されました。

2つ目に紹介されたのは『かに玉風あんかけ焼きそば』です。

永谷園の公式でもおすすめのこのレシピ、なんとコンビニ食材だけで作れてしまいます(嬉)

材料と作り方をまとめます。

 

『かに玉風あんかけ焼きそば』の作り方

「かに玉風あんかけ焼きそば」の材料

「かに玉風あんかけ焼きそば」の材料(1人分)


焼きそば 1玉
卵 1個
とろろ 40g
レトルトのかに玉の素(コンビニで買える)
・かに玉の素
・あんかけの素
水 100ml

 

「かに玉風あんかけ焼きそば」の作り方

① 耐熱容器に焼きそば卵、とろろを入れ、しっかり混ぜます。

yumi
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とろろの主成分でんぷんが加熱されることでふわふわになり、風味もアップします。

 

② フライパンに①を入れ、平らに広げ弱火で3分焼きます。

③ 焼き目がついたら裏返し、さらに3分焼いて皿に盛ります。

yumi
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両面をこんがり焼いたら生地のできあがりです。

 

④ レトルトのかに玉の素の入っている「かに玉の素」「あんかけの素」をフライパンに入れ、を加えて中火でとろみがつくまで混ぜます。

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通常は卵に混ぜて使用する「かに玉の素」をあんかけに入れることで、具材の味をより楽しむことができます。

 

⑤ ③に④をかけたらできあがりです。

 

 

かに玉あんかけと焼きそばは相性抜群!

ふわふわ触感のかに玉あんかけ焼きそばを、ご家族皆さんでを楽しんでくださいね。

 

今回は、家事ヤロウで紹介された「かに玉風あんかけ焼きそば」の作り方を紹介しました。少しでも参考になれば嬉しいです。

 

最後までお読みくださりありがとうございました♡

 

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