2020年10月21日の家事ヤロウ！では、『新・焼きそばアレンジレシピ』が紹介されました。
2つ目に紹介されたのは『かに玉風あんかけ焼きそば』です。
永谷園の公式でもおすすめのこのレシピ、なんとコンビニ食材だけで作れてしまいます（嬉）
材料と作り方をまとめます。
『かに玉風あんかけ焼きそば』の作り方
「かに玉風あんかけ焼きそば」の材料
「かに玉風あんかけ焼きそば」の材料（1人分）
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焼きそば 1玉
卵 1個
とろろ 40g
レトルトのかに玉の素（コンビニで買える）
・かに玉の素
・あんかけの素
水 100ml
「かに玉風あんかけ焼きそば」の作り方
① 耐熱容器に焼きそばと卵、とろろを入れ、しっかり混ぜます。
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とろろの主成分でんぷんが加熱されることでふわふわになり、風味もアップします。
② フライパンに①を入れ、平らに広げ弱火で3分焼きます。
③ 焼き目がついたら裏返し、さらに3分焼いて皿に盛ります。
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両面をこんがり焼いたら生地のできあがりです。
④ レトルトのかに玉の素の入っている「かに玉の素」と「あんかけの素」をフライパンに入れ、水を加えて中火でとろみがつくまで混ぜます。
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通常は卵に混ぜて使用する「かに玉の素」をあんかけに入れることで、具材の味をより楽しむことができます。
⑤ ③に④をかけたらできあがりです。
かに玉あんかけと焼きそばは相性抜群！
ふわふわ触感のかに玉あんかけ焼きそばを、ご家族皆さんでを楽しんでくださいね。
今回は、家事ヤロウで紹介された「かに玉風あんかけ焼きそば」の作り方を紹介しました。少しでも参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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