2020年3月8日の坂上&指原のつぶれない店では、業務スーパーの食材を使って作る「アレンジレシピランキング」が紹介されました。
第9位に選ばれたのが、庶民派ジャーナリスト中田ぷうさんが教える『極上タコ飯』です。
業務スーパーの食材を使えば1食91円で作ることができるそうです。
材料と作り方をまとめます。
『極上タコ飯』中田ぷうさんのレシピ
「極上タコ飯」材料
・
タコぶつ 2つかみ
姜葱醤(ジャンツォンジャン)
米
酒 大さじ2
白だし 大さじ2
「極上タコ飯」の作り方
① 米に酒と白だしを入れ混ぜます
② 姜葱醤(ジャンツォンジャン)を大さじ2杯入れます。
③ 炊飯器の目盛まで水を入れます。
④ タコぶつを入れて炊飯します。
まとめ
万能調味料姜葱醤(ジャンツォンジャン)を入れることで味に深みが増し、まるで料亭のような味に仕上がります。
リーズナブルなタコぶつを使うので気軽に作れますね。
参考になれば幸いです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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【坂上&指原つぶれない店】業務スーパー『アレンジレシピランキング』
*1食150円以下<2020年3月8日>