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デザート

【ノンストップ】『ココナツサブレのティラミス』の作り方*楽ウマお菓子レシピ<2020年5月4日>

ココナツサブレのティラミス

2020年5月4日のノンストップ「噂の大人磨き研究所」では、チーズ蒸しパンとココナツサブレをアレンジした『楽ウマお菓子レシピ』が紹介されました。

『ココナツサブレのティラミス』を教えてくれたのは、フードデザイナーのAi Horikawaさんです。

ココナツサブレでティラミスが作れるなんて(驚)チーズの代わりにヨーグルトを使うので、チーズ嫌いな主人もこのティラミスなら食べられるかもしれません^^

材料と作り方をまとめます。

 

『ココナツサブレのティラミス』Ai Horikawaさんのレシピ

「ココナツサブレのティラミス」の材料

「ココナツサブレのティラミス」の材料


ココナツサブレ 20枚

<ヨーグルトクリーム>
水切りヨーグルト 200g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g

<コーヒー液>
インスタントコーヒー 8g
お湯 60ml
ココア 適量
砂糖 20g

 

「ココナツサブレのティラミス」の作り方

生クリームグラニュー糖を加え泡立てます。

② ①に水切りヨーグルトを混ぜヨーグルトクリームを作ります。

ココナツサブレ10枚をコーヒー液に浸しバットに並べます。

④ ③にヨーグルトクリームをまんべんなく塗ります。

残りのココナツサブレをコーヒー液に浸し、もう一段並べます。

➅ ヨーグルトクリームを塗り、ココアを振ります。

 

 

市販されているココナツサブレをアレンジするだけなので、簡単に作ることができます(嬉)

ふっと思い立ったとき、気軽に作ってみてくださいね。

 

最後までお読みくださりありがとうございました♡

 

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