2020年5月4日のノンストップ「噂の大人磨き研究所」では、チーズ蒸しパンとココナツサブレをアレンジした『楽ウマお菓子レシピ』が紹介されました。
『ココナツサブレのフロランタン』を教えてくれたのは、フードデザイナーのAi Horikawaさんです。
このレシピをSNSに投稿したところ約8万ものイイねがついたそうです!
材料と作り方をまとめます。
『ココナツサブレのフロランタン』Ai Horikawaさんのレシピ
「ココナツサブレのフロランタン」の材料
:
スライスアーモンド 100g
無塩バター 50g
砂糖 50g
はちみつ 40g
ココナツサブレ
「ココナツサブレのフロランタン」の作り方
① 耐熱皿にホイルを敷き、その上にスライスアーモンドを広げます。
② トースターで①を焼きます。
③ 鍋にバター、砂糖、はちみつを入れて加熱します。ぶくぶくしてきたら②を入れて混ぜます。
④ ③をココナツサブレにのせます。
④にアルミ箔をかけて、オーブントースターで焼きます。
通常のフロランタンは、クッキー生地から作るのでとても面倒です。
クッキー生地をココナツサブレで代用すれば簡単に作れますね!
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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