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【ヒルナンデス】アメリカディズニー公式『 チュロス』の作り方*お家でパークの味を<2020年4月24日>

ヒルナンデス チュロス

2020年4月24日のヒルナンデス!では、『アメリカディズニー公式チュロス』のレシピが紹介されました。

残念ながら今はディズニーランドに行けませんが、お家でサクッと作り、お子さんと一緒にパークの味を楽しんでみてはいかがでしょうか^^

材料と作り方をまとめます。

 

『チュロス』アメリカディズニー公式

「チュロス」の材料

「チュロス」の材料


<生地>
水 240㏄
バター 120g
塩 小さじ1/4
シナモン 小さじ1/4
卵 3個

<パウダー>
砂糖 100g
シナモン 小さじ1/2

 

「チュロス」の作り方

① 中火にかけた鍋に、水、バター、塩、シナモンを入れて沸騰させます。

② ひと煮立ちしたら弱火にして中力粉を入れ、ボール状にまとまるまで混ぜます。

 

yumi
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中力粉がない場合は、薄力粉75gと強力粉75gをあわせたものでもOKです。

 

③ 生地がまとまったら、火を止めて5~7分休ませます。

を1個ずつ加えて混ぜます。

大きめの星形の口金を付けたしぼり袋に入れ、およそ170度の油の中に絞ります。

➅ こんがりきつね色になったら、キッチンペーペーでよく油を切ります。

砂糖とシナモンを混ぜたパウダーに➅を置き、まぶしてコーティングします。

 

 

チュロスの長さはお好みですが、2.5㎝くらいが目安です。

卵を1個づつ加えることで均一で滑らかな生地を作ることができます。卵は一気に加えると分離することがありますので注意してくださいね。

 

最後までお読みくださりありがとうございました♡

 

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