2020年2月25日のスッキリでは、ボンビーワンルームメシ『ベーコンときのこのリゾット』&『さつま揚げチャーハン』が紹介されました。
「ベーコンときのこのリゾット」は1食66円でできる本格イタリアン。
そして「さつま揚げチャーハン」は1食37円でできるがっつり中華です。
こんなに安くおいしいご飯ができるなんて・・♪ もう嬉しいしかありません!
ざっくりですが、材料と作り方をまとめます。
Contents
『ベーコンときのこのリゾット』
「ベーコンときのこのリゾット」材料
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冷凍ごはん 130g
エリンギ 適量
ベーコン 適量
マーガリン 適量
牛乳 適量
すりおろしにんにく 適量
コンソメ(顆粒)適量
クリームチーズ 適量
塩 適量
こしょう 適量
「ベーコンときのこのリゾット」の作り方
① 冷凍ごはんをレンジで温めます。
② エリンギとベーコンを食べやすい大きさに切ります。
③ 温めたフライパンにマーガリンを入れ、エリンギとベーコンを炒め塩とこしょうで味を付けます。
④ ③に牛乳、にんにく、コンソメ、ごはんを入れ、中火で煮込みます。
⑤ クリームチーズを加え溶けるまで煮込みます。
⑥ 器に盛りつけてできあがりです。
『さつま揚げチャーハン』
「さつま揚げチャーハン」材料
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ごはん 適量
さつまあげ 適量
長ネギ 適量
卵 1個
ごま油 適量
「さつま揚げチャーハン」の作り方
① さつま揚げと長ネギを小さく切ります。
② フライパンにごま油を熱し、さつま揚げとネギを焼き色がつくまで炒めます。
③ ②にご飯を入れて炒め、溶き卵を加えて全体を炒め合わせます。
④ 器に盛り付ければ出来上がりです。
どちらもぱぱっと作れるので、1人のお昼ご飯にも良さそうですね。
最後までお読みくださりありがとうございました♡