【スッキリ】『ベーコンときのこのリゾット』＆『さつま揚げチャーハン』の作り方＜2020年2月25日＞

2020年2月25日のスッキリでは、ボンビーワンルームメシ『ベーコンときのこのリゾット』＆『さつま揚げチャーハン』が紹介されました。

「ベーコンときのこのリゾット」は1食66円でできる本格イタリアン。

そして「さつま揚げチャーハン」は1食37円でできるがっつり中華です。

こんなに安くおいしいご飯ができるなんて・・♪ もう嬉しいしかありません！

ざっくりですが、材料と作り方をまとめます。

『ベーコンときのこのリゾット』

「ベーコンときのこのリゾット」材料

 

「ベーコンときのこのリゾット」の作り方

① 冷凍ごはんをレンジで温めます。

② エリンギとベーコンを食べやすい大きさに切ります。

③ 温めたフライパンにマーガリンを入れ、エリンギとベーコンを炒め塩とこしょうで味を付けます。

④ ③に牛乳、にんにく、コンソメ、ごはんを入れ、中火で煮込みます。

⑤ クリームチーズを加え溶けるまで煮込みます。

⑥ 器に盛りつけてできあがりです。

 

『さつま揚げチャーハン』

「さつま揚げチャーハン」材料

 

「さつま揚げチャーハン」の作り方

① さつま揚げと長ネギを小さく切ります。

② フライパンにごま油を熱し、さつま揚げとネギを焼き色がつくまで炒めます。

③ ②にご飯を入れて炒め、溶き卵を加えて全体を炒め合わせます。

④ 器に盛り付ければ出来上がりです。

 

 

どちらもぱぱっと作れるので、1人のお昼ご飯にも良さそうですね。

 

最後までお読みくださりありがとうございました♡