こんにちは。
蓄熱と無水調理ができる「ベストポット（土鍋）」をお借りしています。
▼ベストポットの関連記事はこちら
土鍋と一緒に6つの料理が作れるレシピ集がついてきたので、1つずつ作っています。
『ふっくらごはん』を炊いてみた
ちょうど「つや姫の新米」をいただいていたので、『ふっくらごはん』を炊きました。
ふっくらごはんの材料
＊材料
白米 2合
水 400㏄
ふっくらごはんの炊き方
お米をとぎ、20分ザルにあげておきます。
ベストポットの中にお米と水400㏄を入れ、30分おいておきます。
鍋を強火にかけます。
yumi
お借りしたベストポットはIHに使えないで、カセットコンロを使いました！
5分くらい火にかけるとブクブク泡が出てきました。
沸騰したら火を止めて、そのまま20分余熱すれば出来上がりです。
ごはんが炊けました！
蓋を開けてみます。
ふんわりほぐしました。
ごはんがつやっつや！1粒1粒ふっくらしています（嬉）
この日はお刺身とお友達にいただいた赤かぶの漬物でご飯を食べました。
yumi
ひと口食べたところで『おいっしい！！』と大きな声が出ていました（笑）
土鍋で炊くごはんがこれほどおいしいとは・・。
火加減を気にしなくて良いのはうれしいですねー。これほどおいしいご飯が食べられるのならまた炊きたいです！！
ごはんがおいしいので梅干しやしゃけのおにぎり、卵かけごはんもおいしいだろうなー。
失敗知らずなので、震災などで停電した時にも活躍しそうです。
家族もおいしそうに食べてくれたので、それだけで幸せな気持ちになりました。
／
ごはんの甘さに感動しました！
＼
今日も最後までお読みくださりありがとうございました♡
ベストポットおすすめの関連記事です。
