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料理

【家事ヤロウ】グランメゾンキング『ウエルカム出汁』と『焼き卵かけごはん』の作り方<2020年3月24日>

焼き卵かけごはん

2020年3月24日の「家事ヤロウ3時間SP」で紹介されたお笑い芸人ぽんぽこ団 キングさんの『ウエルカム出汁』と『焼き卵かけごはん』の作り方を紹介します。

今グルメ業界が最も注目しているキングさん。2つのレシピとも特別な材料は使いません。自宅でも簡単にマネできますよ!

材料と作り方をまとめます。

 

『ウェルカム出汁』キングさんのレシピ

「ウェルカム出汁」材料

「ウエルカム出汁」材料



ほんだし 適量
えびせん 3枚

 

「ウェルカム出汁」の作り方

① 鍋にほんだしを入れて沸騰させます。

② 細かく割ったえびせんを①に加え、5~6分煮出します。

 

グランメゾン・キングでウエルカムドリンクとして出されたものです。

えびせんには青さやえび粉などのうまみ成分がたくさん詰まっているので、ほんだしと一緒に煮ることでおいしい出汁ができあがります。

 

yumi
yumi
ウェルカム出汁はだし巻き卵や煮物、和風パスタに使ってもおいしく食べることができるそうですよ。

 

『焼き卵かけごはん』キングさんのレシピ

「焼き卵かけごはん」材料

「焼き卵かけごはん」材料


ごはん 100g
卵 1個
白だし 小さじ2
海苔(きざんだもの)
ネギ(きざんだもの)

 

「焼き卵かけごはん」の作り方

ごはん白だしを混ぜます。

② フライパンにを熱し①を入れ、軽く混ぜながら片面1分30秒、返して40秒焼き、バットに取り出し粗熱を取ります。

 

yumi
yumi
半焼きになったら火を消します。

 

③ 紙パックで作った筒状の型に②を通し、形を作ったら海苔ネギをのせます。

 

yumi
yumi
半分程食べたら「ウェルカム出汁」をかけてお茶づけにして食べます

 

見た目がとってもおしゃれな卵かけごはんです。

卵ご飯だけで、そのあとはお茶漬けににして。と2度楽しめるところも◎ですね^^

 

参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡

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「密着 リアル家事24時~3時間スペシャル」レシピまとめ

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