2020年3月24日の「家事ヤロウ3時間SP」で紹介されたお笑い芸人ぽんぽこ団 キングさんの『ウエルカム出汁』と『焼き卵かけごはん』の作り方を紹介します。
今グルメ業界が最も注目しているキングさん。2つのレシピとも特別な材料は使いません。自宅でも簡単にマネできますよ!
材料と作り方をまとめます。
『ウェルカム出汁』キングさんのレシピ
「ウェルカム出汁」材料
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水
ほんだし 適量
えびせん 3枚
「ウェルカム出汁」の作り方
① 鍋に水とほんだしを入れて沸騰させます。
② 細かく割ったえびせんを①に加え、5~6分煮出します。
グランメゾン・キングでウエルカムドリンクとして出されたものです。
えびせんには青さやえび粉などのうまみ成分がたくさん詰まっているので、ほんだしと一緒に煮ることでおいしい出汁ができあがります。
『焼き卵かけごはん』キングさんのレシピ
「焼き卵かけごはん」材料
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ごはん 100g
卵 1個
白だし 小さじ2
海苔(きざんだもの)
ネギ(きざんだもの)
油
「焼き卵かけごはん」の作り方
① ごはんに卵と白だしを混ぜます。
② フライパンに油を熱し①を入れ、軽く混ぜながら片面1分30秒、返して40秒焼き、バットに取り出し粗熱を取ります。
③ 紙パックで作った筒状の型に②を通し、形を作ったら海苔とネギをのせます。
見た目がとってもおしゃれな卵かけごはんです。
卵ご飯だけで、そのあとはお茶漬けににして。と2度楽しめるところも◎ですね^^
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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