2020年4月26日のシューイチ「まじっすか」では、SNSで話題の「簡単でおいしいイエナカグルメ」が特集されました。
KAT-TUN（カトゥーン）の中丸君が自ら作り、味や手軽さを含めた「まじっすか度ランキング」で第1位にランキングしたのが『世界で一番簡単に作れるおつまみ角煮』です。
発売から1年経っても度々重版されるはらぺこグリズリーさんの「世界一おいしい手抜きごはん」。そんな大人気のレシピ本で表紙を飾るのがこの「おつまみ角煮」です。
特別な材料は使いません。家にある調味料とコーラを使いおいしく仕上げます。
材料と作り方をまとめます。
『世界で一番簡単に作れるおつまみ角煮』
「世界で一番簡単に作れるおつまみ角煮」の材料
「世界で一番簡単に作れるおつまみ角煮」の材料
。
豚バラ肉ブロック 200g
長ネギ 10㎝
みりん 50ml
しょうゆ 50ml
コーラ 100ml
「世界で一番簡単に作れるおつまみ角煮」の作り方
① 豚バラ肉にフォークを刺して穴をあけます。
② 豚バラ肉と長ねぎを1口大に切ります。
③ 豚肉と長ねぎを耐熱容器に移し、しょうゆ、みりん、コーラーをすべて入れます。
④ ふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで10分間加熱します。竹串を刺して透明な汁が出ればできあがりです。
コーラの炭酸が、肉を柔らかくし、その甘さで味に深みが出ておいしくなります。
うわ、うまっ。なんだこれ。
味、めちゃくちゃしみ込んでます。
コクが出てる。あっぱれ！
これ、中丸君の感想です（笑）
こんな感想を聞いたら、食べてみたくなりますよね＾＾
電子レンジで10分なので気軽に作れそうですね（喜）多めに作って丼ぶりにしても喜ばれそうです。
おいしそうな豚バラ肉を見つけたら作ってみてくださいね・・！
最後までお読みくださりありがとうございました♡
▼関連記事▼
同日紹介された『簡単でおいしいイエナカグルメ』まとめ記事はこちら
