2020年5月4日のとくダネ！では、「おうちを楽しもう」第3弾として、続々公開されている『一流ホテルやミシュランのレシピ動画』が紹介されました。
動画のナビゲータを務めてくれたのはバズレシピでおなじみの料理研究家 リュウジさんです。
リュウジさんは電子レンジで簡単にできる『レンジネギ塩焼きそば』の作り方も教えてくれました。
材料と作り方をまとめます。
『レンジネギ塩焼きそば』リュウジさんのレシピ
「レンジネギ塩焼きそば」の材料
「レンジネギ塩焼きそば」の材料（1人分）
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焼きそば麺 150g
豚バラ肉80g
長ねぎ 1/2本
白だし 小さじ4
酒 大さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
ごま 適量
ラー油 適量
「レンジネギ塩焼きそば」の作り方
① 焼きそば麺、豚バラ肉、長ねぎ、白だし、酒を耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて600Wの電子レンジで4分半加熱します。
② 塩、黒コショウ、ごま、ラー油で味を整えればできあがりです。
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耐熱容器に入れる時ですが、リュージさんは豚バラと長ねぎと調味料を先に入れ、麺を一番上になるようにセットしていました。
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わずか2ステップでできてしまうのは本当にうれしいですね♪
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最後までお読みくださりありがとうございました♡
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