2020年3月23日のヒルナンデス！では、業務スーパー非公認大使の業務田スー子さんが「業務スーパーの食材を使ったアイディアレシピ」を公開してくれました。
スー子さんが教える2つ目のアレンジレシピは、しゃきしゃきしたもやしのアクセントが楽しい『納豆ともやしの玉子焼き』です。
材料と作り方をまとめます。
『納豆ともやしの玉子焼き』業務田スー子さんのレシピ
「納豆ともやしの玉子焼き」材料
「納豆ともやしの玉子焼き」材料（2人分）
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卵 2個
キムチ 20g
もやし 10g
納豆 1パック（付属のたれも）
ごま油 大さじ1
マヨネーズ 適量
「納豆ともやしの玉子焼き」の作り方
① 卵を溶きほぐし、キムチ、もやし、タレで味付けした納豆を1パック入れてよくかき混ぜます。
② 玉子焼き器にごま油を熱し、①を流し入れます。
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玉子焼き器がないときはフライパンでOKです！
③ 焼きながら形を整え、器に移しマヨネーズをのせます。
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おいしいだけでなく、「キムチと納豆」2つの発酵食品が体に良さそうです＾＾
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参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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