2020年3月23日のヒルナンデス!では、業務スーパー非公認大使の業務田スー子さんが「業務スーパーの食材を使ったアイディアレシピ」を公開してくれました。
スー子さんが教える6つ目のアレンジレシピは、業務スーパーのちくわを使った『もちくわ』と『チクカルゴ』です。
業務スーパーでは5本入りのちくわが1つ58円(+税)で売られているそうです。普通のスーパーの広告商品ほどの価格なので、やっぱり安いですね(驚)
材料と作り方をまとめます。
『もちくわ』業務田スー子さんのレシピ
「もちくわ」材料
。
ちくわ
切り餅
焼き肉のたれ
「もちくわ」の作り方
① 切り餅を8個に切ります。
② ちくわの穴に①を左右から1本ずつ詰めます。
③ フライパンに油を引き、転がしながら炒めます。
④ 少量の水をかけて約2分程蒸し焼きにします。
⑤ 焼き肉のたれを加えてからめます。
『チクカルゴ』業務田スー子さんのレシピ
「チクカルゴ」材料
・
ちくわ 1本半
ローストパン粉 大さじ4
バター 大さじ3
にんにく 1片
パセリ 10g
「チクカルゴ」の作り方
① ローストパン粉、バター、にんにく、パセリを混ぜます。
② ちくわを4つに切り①を詰め、上にものせます。
③ 耐熱容器(あればエスカルゴ用の器)に並べ、トースターで約5分焼きます。
参考になれば嬉しいです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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