2020年3月4日の家事ヤロウ！！！では、数あるレシピの中でもSNSで話題の「超簡単な絶品炊き込みご飯」が紹介されました。
炊き込みご飯は調理器具も作業工程も少なく、ボタンを押すだけでできる栄養満点の万能料理です。
火加減の調整やつきっきりになる必要もないので、手がかからないところも魅力です♪
家事ヤロウで紹介されたのは、次の5つのアレンジレシピです。
『松茸風炊き込みご飯』
『パラパラチャーハン』
『サバ缶うなぎ風炊き込みご飯』
『赤いきつね炊き込みご飯』
『あずきアイス炊き込みご飯』
それぞれ、材料と作り方をまとめます。
『松茸風炊き込みご飯』
「松茸風炊き込みご飯」材料
。
お米 3合
油揚げ 30g
エリンギ 1パック
しょうゆ 大さじ3
白だし 大さじ2
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
お吸い物の素（永谷園）3袋
「松茸風炊き込みご飯」の作り方
① ごはん釜にお米と水（3合分）を入れます。
② 油揚げ、エリンギをひと口サイズになるよう縦に割き①に入れます。
③ 普通モードでご飯を炊きます。
④ 炊けたら軽くほぐしてできあがりです。
高級で上品な味を「永谷園のお吸い物」×「エリンギ」で再現した、テレビやSNSでも話題の「炊き込みご飯レシピの王道中の王道」です。
クセがなく、シャキシャキした食感のエリンギがたっぷり入ったアレンジレシピ。エリンギを松茸の代わりに松茸をエリンギで代用するなんて、ナイスアイディアですよね！
新たにエリンギを購入する時は、軸が白く弾力と固さがあるものを選んでくださいね。
参考になれば幸いです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
▼同日放送されたレシピはこちら▼
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