2020年3月19日のヒルナンデス!で人気の「木金レシピ」。
料理研究家小林まさみさんが、教えてくれた3つ目のレシピは『バターと酒粕のアガぺシロップトースト』です。
健康志向の甘味料としても注目される「アガぺシロップ」を使い、いつものパンをワンランクアップさせます。
材料と作り方をまとめます。
『バターと酒粕のアガぺシロップトースト』小林まさみさんのレシピ
「バターと酒粕のアガぺシロップトースト」材料
。
食パン
酒粕
バター
アガぺシロップ(はちみつで代用可)
「バターと酒粕のアガぺシロップトースト」作り方
【アガぺソースとは】
テキーラの原料で、砂糖の1.3倍甘くカロリーは砂糖より低い今注目されている食材です。
① 酒粕を手で細かくちぎりパンの上にのせます。
② バターも手で細かくちぎりパンの上にのせます。
③ トースターで5分焼きます。
④ アガぺソースをかけていただきます。
酒粕は焼くことで、チーズのようにコクが出て風味がよくなります。
焼いて食べるだけでもおいしく食べられますが、バターと一緒にトーストすることで絶品になるそうですよ。おいしそうですよね!
参考になれば幸いです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
▼同日放送されたレシピはこちら▼
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