2020年3月18日の家事ヤロウ!!!で紹介された「にんにくマシマシ料理」。
5つ目は、にんにくチューブを1本使った『鶏肉のガーリック煮』です。
このレシピは、グルメライターがネットに投稿したところ「うますぎるが危険」「にんにく料理の歴史に新たな1ページを刻んだ」とざわつかせた一品なのだそう。
おいしそうすぎて、今すぐ作って食べたいと思いました!
材料と作り方をまとめます。
『鶏肉のガーリック煮』
「鶏肉のガーリック煮」材料
。
鶏肉 300g
牛乳 250ml
チューブにんにく 1本
にんにく( みじん切り) 60g
塩 ふたつまみ
黒コショウ 少々
「鶏肉のガーリック煮」の作り方
① 鶏肉を食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで焼きます。
② 鶏肉に焦げ目がついたら牛乳を入れます。
③ チューブにんにくの中身をすべてフライパンの中に入れます。
④ みじん切りにしたにんにくを加え10分煮込みます。
⑤ 塩とこしょうで味を調えればできあがりです。
にんにくを最もおいしく食べられる料理は、鶏肉をにんにくとミルクのソースで煮込んだシュクメルリというジョージア料理だと言われています。
シュクメルリと言えば、つい最近では某牛丼チェーン店でバカ売れして話題になりましたね^^
出演者の方の感想は・・
バカリズムさん「美味しい!!これうまい!」
カズレーザーさん「うわー!うまい!」
中丸君「うわあ!すっげえ これ!」
と言っておりました。
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鶏肉のガーリック煮を1番初めに作ってみようと思います!
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参考になれば幸いです。
最後までお読みくださりありがとうございました♡
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